鉄板割烹 爽のスタッフより

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zoom RSS なんだか今年ももう少しな気分です。

<<   作成日時 : 2010/10/05 13:23   >>

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久しぶりに書くこのブログ
今年は暑くて色々なやる気を奪われているうちに一気に涼しくなりましたら・・・・
なんだか急に年末の商戦が始まり早くも冬じみたというか年末ムードになってきました。

今年はここ何年かの不況に飽きてきてとにかく色々やってみよう
ってことでまずは今月24日(日)にイタリアンパーティーをお客様の別荘をお借りして
催します。
ちゃんとできるのか初めてのことで不安ですが・・・・
スタッフ的にもヘルプでプロの方々を集めることも出来たのであとは段取りをちゃんと
していれば   大丈夫なはず

またその報告は後日としまして

あんまりまかないが撮れていないのですが   少しだけ

まずは

シェフがあるときグラタンの気分だったらしい
私ともう一人の女の子ののスタッフは大歓迎
ショートパスタが無かったのでスパゲッティーをバキバキと切って海老グラタンです

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バットに入ってみんなで取り分けて食べる
すごくまかないぽくっていいです。
お味ももちろん おかわりしました


何日か経ってからのメニューですが
海老と牛肉と豚肉 そしてお野菜のカツです。


ほんとにシェフもですが私も揚げ物が好きですわ

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これは 我が店ではやや定番になってきました。
納豆オムレツ

私たちみんな大好きなんです。 ただこれ多分難しいんですよ
納豆嫌いな方にはありえないと思うメニューですが・・・・
これホント マヨネーズを付けて食べるのが最高

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さてさて
最後のまかないはピリ辛ラーメンです。

市販のラーメンにシェフのアレンジが入って全然違うラーメンに変身

具財はまかないなのでモヤシだけですがスープが でした。

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食べることって本当に大切で、日々のモチベーションであったり
健康にもつながったりで・・・・
本当に生きることに欠かせない時間ですね。

そんな瞬間に携われる仕事ができて本当に良かった

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コメント(1件)

内 容 ニックネーム/日時
すみません。高取です。コメントいただいてて
優しいお言葉ありがとうございました。
今さらですが 別荘でするんですね
なんか すんごくリッチな気持ちです。
電車で行くことにしました。
出来るだけ その時間に行くように
しますが なんせルーズな家族なもんで
遅刻したら 連絡入れます。
もし良ければ aaa-3410.@docomo.ne.jp
まで メールを下さればうれしいです。
nori
2010/10/17 16:51

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なんだか今年ももう少しな気分です。 鉄板割烹 爽のスタッフより/BIGLOBEウェブリブログ
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